花より何より団子でしょ!

自分で作った料理やお菓子の話♪

にんにく卵黄と同じ新鮮卵で作ったふわふわシフォンケーキが食べたい!

2008'11.25 (Tue)

サンプロジェクトさんにはにんにく卵黄や、ブルーベリーエキスでお世話になっております
にんにく卵黄で使われてる卵の生産者さま(鹿児島の穂満さん)が、

原材料に対するこだわりに共鳴し、

提供する気持ちになったそうです


自然の中で暮らし、無農薬の野菜や放し飼いの有精卵を使ったシフォンケーキって
一体どんな味がするんでしょう?

私もシフォンケーキは大好きでよく作るんですけど、卵の鮮度やおいしさ、臭いなど気になる時があります。一番重要なのが卵なので、いつか究極の素材でケーキを作ってみたいなって思ってます。
今回試食できる機会を頂いたので、応募しました
良い物を作ろうとする者同士の気持ちは、繫がって、伝わるものなんですよね。


生産者様はこうもおっしゃってます。

こういうとことんこだわった食べ物がもっと増えるといいな
私のつくった卵で、少しでも誰かの役に立つことができれば嬉しいのです


嬉しいい言葉です
危険な食べ物が氾濫している昨今、安心しておいしい物を食べたいです

サンプロジェクト

にんにく卵黄と同じ新鮮卵で作ったふわふわシフォンケーキご試食モニター募集♪ブルーベリーエキス

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