この前おいしいベーグルのお店の話が出て、どうしてもベーグルが食べたくなりました。
近所で好みじゃないベーグルを買うよりは、自分で作った方が納得が行くので、手作りです。
ベーグルは普通のパンの工程の中に茹でるという工程が増えますが、そんなに手間ではありませんので、まだ作った事が無い方は、是非チャレンジしてみてくださいね。
もちもちしていて、中に挟んでサンドイッチにしても良いし、そのままおやつとしても食べられます。
今回は普通のウインナーを細かく切ったものと黒ゴマを入れました。
ちょっとしたウインナーの塩気が食をそそります♪
ハムを使うよりも味がしっかりしていて、こっちの方が好みかも。
近所で好みじゃないベーグルを買うよりは、自分で作った方が納得が行くので、手作りです。
ベーグルは普通のパンの工程の中に茹でるという工程が増えますが、そんなに手間ではありませんので、まだ作った事が無い方は、是非チャレンジしてみてくださいね。
もちもちしていて、中に挟んでサンドイッチにしても良いし、そのままおやつとしても食べられます。
今回は普通のウインナーを細かく切ったものと黒ゴマを入れました。
ちょっとしたウインナーの塩気が食をそそります♪
ハムを使うよりも味がしっかりしていて、こっちの方が好みかも。
COMMENTS
しま
#CjlWd7YA
2008/06/25 | URL | EDIT
ご自分で作られたベーグルなんですか！？
すごい！
美味しそう！！
完成度が高いですねー！！！
私はとっても不器用なので＾＾；尊敬しちゃいます〜！爪の垢でも煎じて飲みたいぐらいですよぉ。
林檎
#-
2008/06/26 | URL | EDIT
なかなか自分の好みのベーグルを手に入れる事が出来なくて、作って楽しむ事にしてるんです。
普通のパンとは食感が違うので、すごくおいしいですよね。
完成度高くないんですぅ〜。
湯で方が悪いせいか表面が夏ミカンみたいになってて（笑）
でも良いんです、お腹に入ればみんな同じ〜（笑）
私もすごく不器用ですよ！！！
ただ、作るのが何故か大好きなんです。
マリーナ
#-
2008/06/26 | URL | EDIT
私が男なら林檎ちゃんをお嫁さんに欲しいわ。
最近作ってなかったけど、ベーグルって思ったほど難しくなくて簡単に出来るのが嬉しいパンだよね♪
また作るかな〜。
最近手抜きで食パンばかりよ。(^^;;;
林檎
#-
2008/06/26 | URL | EDIT
これってハマるパンですよね〜。
お嫁に貰ってくれますか？
私料理しますので、マリーナちゃんはお掃除担当でお願いします。
あと、賞金稼ぎもお任せします(笑）
週末はバケットを焼く予定です
#
2008/06/29 | | EDIT