花より何より団子でしょ！

0504

宮坂醸造さんのだし入りみ子ちゃん白を使って、豚の味噌煮を作りました。
レシピは赤味噌だったのですが、白味噌でアレンジです。
レンジで片面８分ずつ、で簡単にやわらかい煮豚ができちゃうんですよ！

作り方
豚バラブロック　５００ｇ
にんにく　　大さじ１杯
しょうが　　薄切り１枚
酒　　　　　少々
味噌　　　９０ｇ
しょう油　５０ｃｃ
酒　　　　大さじ２杯
砂糖　　　３５ｇ

耐熱容器に、すべての材料を入れて１時間漬け込みます。
ラップをして、６００Ｗで８分、裏返して同じく８分で、出来あがり♪

こってりしていて、白いご飯が何杯でも食べられそうです。
この味噌は、こんにゃくを煮ておいたものにつけて、田楽でもイケます。

レンジから出した時です。
普通にガスで作ったら、焦げ付いて固くなりそうですね。
ものすごくやわらかいんですよ！！！
簡単で、失敗が無い料理なので、是非試してみてね

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COMMENTS

りりー

#JalddpaA

2008/05/04 | URL | EDIT

こんばんは
お久しぶりですリンゴさん
お花を買いに行った時そこの一角にお肉屋さんがあってそこはお肉が安いんです
ブロック買ってきたら作ってみま～～す　

pippi☆

2008/05/04 | URL | EDIT

⊃｀ﾉ八"｀ﾉ八_〆┤'-'*├
(*'▽'*)わぁ♪
これまためちゃめちゃ美味しそうなブタさんがぁ(*≧┏∇┓≦*) ﾌﾞﾋｬ!
レンジで出来ちゃう簡単料理なんて主婦には嬉しいレシピですよね(*^m^*) ﾑﾌｯ
今度作ってみたいです♪
当日の日程(＠^▽ﾟ＠)ゞらじゃぁ♪です♪
わたしも、新橋は、烏森口の方は、以前慈恵大に通ってたので知ってるのですが、汐留は。。(^^;;
みんなで力を合わせてたどり着きましょう(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ

一応ネットで地図見てみますね♪
楽しみ楽しみ～((o(^∇^)o))わくわく
昨日。。。
血糖値にチャレンジしたら。。。
送信機がへんてこりんになりました(T▽T)ｱﾊﾊ!
何度やってもダメで。。。諦めちゃった。。。▼▼”⌒☆o(＿＿o)ﾄﾞﾃｯ

だって。。。
うんともすんとも言わなくなるので、電池を一旦はずすと元に戻るので。どうやら不具合なのかも。。。(^^;;
一筋縄ではいかないですね。。。(T▽T)ｱﾊﾊ!

林檎

2008/05/05 | URL | EDIT

りりーさん(*・ｪ･*)ﾉ~☆ｺﾝﾊﾞﾝﾜ♪
安いお肉やさんがあるなんて、ラッキーですね。
スーパーじゃなくて、お肉屋さんなら間違いない味ですし。
塊のお肉は柔らかく仕上げる事が出来るので、お勧め料理ですよ♪
ご飯たくさん食べちゃうので注意が必要ですが

林檎

2008/05/05 | URL | EDIT

力を合わせれば絶対辿りつけますよね（笑）
お腹を満たす為に、３人で必死になってさがしそ～(*"ー"*)ﾌﾌｯ♪

血糖値ですが、私も何度もダメで諦めたんですが、PCログインしてみたら、しっかり数値が入ってました。
なんだか、機械の調子が悪そうな？
お金払ってやってる方達って、ストレスでしょうね。
せっかく毎日の健康を計るバロメーターなのに、アレじゃねぇ。
それにしても、もう明日でラストだと言うのに、いま団子食べながらお返事書いてマスﾜｯｼｮｲ♪(´∀)ﾉ