栗の渋皮煮

栗をたくさん貰ったので、何を作ろうか迷ったのですが
渋皮煮にしておけば色々使えるかな〜って思い、作り始めたのが夜7時くらいだったかな?
出来上がったの12時過ぎてました
アクなの? 渋皮の黒さがなかなか抜けなくて何度重曹で煮ても真っ黒。
まぁ、適当に諦めて最後砂糖で煮含めて終了。
次の日の朝1個パクリ。

           感激

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by 林檎  at 11:27 |  デザート |  comment (10)  |  trackback (0)  |  page top ↑

お家でポンデ

avocadoさんのブログにものすごくおいしそうなものが
もう仕事中も頭の中はそれでいっぱい。
帰りにお店に行って手に取ったのは白玉粉。
上手くできるカナ〜。
普通はただの丸にするんだけど、avocadoさんはこれをミスドのポンデの様に
この形に作りたいモードスイッチオン。

ポンデケージョ☆リング←レシピはこちらを見てね。
   
レシピはチーズ入りでしたが、甘い系が食べたかったので
メイプルシロップを大さじ3杯入れました。
そしてトッピングに粉砂糖、黒胡麻きな粉をかけました。

もっちもちのポンデケージョの完成。ウマウマ〜。
是非作ってみてね。
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by 林檎  at 21:45 |  デザート |  comment (23)  |  trackback (1)  |  page top ↑

Peach Comport

レシピ&コツなどを追記しました〜続きを見てね

大量の桃を貰ったので、コンポートを作りました。
以前職場で桃のコンポートを作って持って来てくれた人がいて
桃の缶詰よりもはるかにおいしかったのを覚えています。
痛みが早いので思い切ってコンポートにすると長く持って良いですね♪

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by 林檎  at 11:46 |  デザート |  comment (18)  |  trackback (0)  |  page top ↑

オレンジの2層ゼリーふたたび

この記事は1年前に掲載したものです
以前私がアップしたこの記事のレシピを何度も作ってくれていると言う嬉しいコメントを頂いたので、1年前と言う事もあり、新しい友達にもお勧めしたいので再度アップする事にしました。
是非作ってみて下さい。
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上はオレンジのゼリーで下はババロアです。
上下食感と味が違うのって、こんなにも美味しいの?って
ちょっと感動
中はみかんの缶詰とアロエがたっぷり入ってます。

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by 林檎  at 19:33 |  デザート |  comment (20)  |  trackback (0)  |  page top ↑

5月9日はアイスクリームの日って知ってた?

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今日はアイスクリームがはじめて売られた日なんだって!
どこでもキャンペーンしているのかと思ってコンビニ行ったら
普通の値段だった_/ ̄|○il||li

情報遅くて今更な話しなんだけど・・・
GW中注文時に
フルリレロ〜って巻き舌で言うとマックフルーリーが100円で買えたの知ってた?  
巻き舌はウソだけど(笑)

もちろん言ったよ。
すんごいはずかしかったけど、100円になるのならねぇ。
キットカットが砕いて入ってておいしかった〜。

マックフルーリー300円はちょっと高いかな〜。
ハーゲンダッツを考えればマックの方が量が多いけど。

sumnail.jpg

そしてこれももう遅いけど・・・
サーティーワンでは募金してくれた人にアイスを配ってた〜。
だから1円でもOK。
長蛇の列に並ぶ気はしなかったけど
今日は暑かったから貰った人はラッキーだよね。
知らなかった人は来年貰ってね
by 林檎  at 23:23 |  デザート |  comment (18)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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