散歩に行きながら、美味しいパン屋さんで朝食を買って帰りました。

今回はハード系では無く、イチジクのパンと、焼き栗アンパン。


パイがサックサク！！！！！！！
ケーキよりも美味しい。




あんこが大好きなので、アンパンも〜って思ってたのに

中身も贅沢に栗だけのあんだった

パンがものすごく柔らかくて、栗もすごく美味しく調理されていて
朝から贅沢な気分〜♪

とんかつって食べなくなりましたねー。

油が重いっていうイメージがインプットされて、

お腹を空っぽにして、ペコペコ状態じゃないと無理ですね。


お友達に美味しいと教えられ、連休最後に取った昼食が「かつくら」のひれかつ。


見た目小さいんだけど、これで十分でした。






行く前にしっかりクーポンをチェックして、
生ビールが無料で貰えることがわかりました〜。

クーポンてすごくお得ですね♪




京都のお漬物が小さなつつぼに入っていて、これをつまみにしながら
ビールを飲んで、カツが揚がるのを待ちました。
途中お漬物のおかわり〜(笑）




衣がサクサクで、お肉が柔らかくて唇で切れちゃうほど！
ソースは甘いのと辛いのとがあって、ゴマをすった所に入れて食べます。

ご飯はおひつに入った麦入りご飯。

キャベツもごはんもおかわり自由でした。

久しぶりのひれかつに大満足〜

メガネや行ったり、ダイソー行ったりしてたら

新しく出来てたハンバーガー屋さんを発見！！！！！！

何せ私、ハンバーガー大好きなの〜○ックとかのじゃないですよ。


テイクアウトしました。

アボカドバーガー、１０５０円。



ものすごい厚み。

口に入りません

つぶして食べるっていうけど、そんなことしたらべちゃべちゃになっちゃうしねー

ドロドロになりながら、ほうばりましたよ

お肉がジューシーで香ばしくて最高でした。





というわけで、３連休の１日目は
朝　うな丼（国産）
昼　古奈屋カレーうどん
夜　アボカドバーガーとなりました、満足〜

日本と、タイと、アメリカ？（爆）

恵比寿にあるエレガンテヴィータにて開催されたワインイベントに参加してきました。

会場にはお友達のエンブレッセンさん、ジャスミンさん、あずきさんがいらっしゃいました。
お友達が一緒だと、更に楽しいですね。
でもワインイベントなので、お酒が入って誰でも仲良くなれそうな雰囲気でした。

お店の外観は解放されていて、ものすごくお洒落で自分でも写真を撮ったんですが
すでにお客様もたくさんいて、奇麗に撮れなかったのでHPよりお借りしてきました。



ワインも楽しみでしが、時間も１時とお昼には遅い時間。
かなりお腹もすいていて、お料理がものすごく楽しみでした。


出されたお料理は、

シーフードピザ
お魚のカルパッチョ
粗挽きソーセージとズッキーニのクリームパスタ
オーガニックガーデンサラダ
柔らかく煮込まれたポークのトマト煮込み
鮮魚のポワレ　ジェノベーゼソース（パプリカ添え）の６種類。

と、普段食べたらいくらするんだろ？って感じのお洒落な料理がずら〜っと♪

一番気に入ったのはカルパッチョでした。
何気に私カルパッチョって好きだわ〜


↓お皿が小さいので奇麗に盛り付けが出来ないのです〜（と言い訳する）




凄いワインでしょ〜。ワインイベントですからね(笑）



飲み比べたワイン。

1　豪州　マーガン　ヴェルデーリョ　2007　品種：ヴェルデーリョ
淡い緑がかった金色、ドライで、ライチやグアバのアロマにかすかにライムや青リンゴの匂い、
酸がきれいで、オレンジやレモンの味わい。’07年11月、パーカーポイント90点。


2　豪州　マーガン　シラーズ・サイニー　2007　品種：シラーズ
バラ、スパイシーな胡椒の風味、イチゴのアロマに、ほのかに土っぽい香り、
すっきりした飲みくちで、アフターが長い。2007年11月、2007年産、パーカーポイント89点獲得。

3　豪州　パンターズ・コーナー　“ソーヴェレイン”2004　品種：C・ソーヴィニヨン
ダークプルーン、しょうゆ、スパイスのアロマ、タンニンがしっかりしている。
2007年、ハイアット/アドバタイザー・オブ・ザ・イヤーのコンシュマー部門で選ばれ、
他の有名ワインショウでも多数受賞。


4　仏　　アトゥラ　白　2008　（ビオロジック）　品種：コロンバール50%、
ソーヴィニヨン・ブラン20%、ユニ・ブラン20%、グロマンサン10%
2004年よりオーガニック栽培を行っており、コロンバール、ユニブランなど
地元の品種を使いバランスよく仕上げている。独特の凝縮感もあり、飲み応えのある白ワイン。


5　仏　　アトゥラ　赤　2007　（ビオロジック）　品種：カリニャン50%、グルナッシュ50%
赤紫色、レッドチェリーやスウィートペッパーの美しい香り。スウィート・スパイスを感じさせ、
なめらかで熟したカシス。非常にバランスがよく、リッチな味わい。


6　ウルグアイ　トラヴェルサ　2007　品種：タナ90％、メルロ10％
濃い色調の赤紫色。熟した果実やスパイスの香りが入り混じった複雑な香り。
凝縮感のある果実味と、きめ細かいしっかりとしたタンニンが調和しており口当たりは滑らか。





一番最初に飲んだせいか、一番が一番おいしく感じました。
実際は私ワインは赤が好みで、滅多に白は買わないんですよね。

今回の試飲に、チーズを付けてもらえたらなって思いました。
やっぱり食事とワインとが相乗効果で美味しくなると思うんですよね。
それって、通じゃないのか（汗）


詳しいことは　こちら、私のワインライフを見て下さいね。

お料理とワインの他に、ワインのクイズやビンゴ大会と本当に楽しい２時間でした。
ご招待ありがとうございました。

今日は午後から委員会があったんだけど
４時間５時間て長いよねぇ。
しかもあと一人が話せば終わるって所なのに、その人が長い
お尻痛くなったよ〜。


帰ったらこれ作ろうって決めて、今完食したパスタ。

ミートソースじゃないよ〜。

これ見て「あれだ！」って分かるのはTさんだけかな？(笑）






そう、実はこれTさんに教えてもらったい１品。

元はスタッフドピーマン。

私の定番メニューの１つで、ピーマンの中に詰める引き肉はパックのひき肉を
そのまま入れちゃうという超簡単メニュー。
捏ねたりしないのよー。

平たい鍋に肉を詰めたピーマン敷きつめて、トマト缶で煮るだけなの。

それをアレンジして、つぶしてパスタに応用したのがTさんのオリジナル。

チーズも入っていたので、まろやかで美味しかったです〜。