野菜たっぷりのキッシュ

上地雄輔さんのブログ「神児遊助」が、1日当たりの読者数23万人を記録し、世界一としてギネスブックに認定されたそうですね。
おばかキャラがウケているの?クイズブームに乗っかってなの?
コメントとか1000以上付いてるけど、全部見てるのかな(笑)

ところで、PCのスピーカーをonにして入る方、私のブログおしゃべり入ってててゴメンナサイ。
訳あって9日まで音が出ます

許して〜。

この前のバナナロールケーキにも生クリームをたっぷりでしたが、もう1個生クリームがあったので、キッシュを作りました。
パイ生地も自分で作って、深めのキャセロールに卵液(卵、牛乳、生クリーム)を入れて、中身はほうれん草、じゃがいも、チーズ、玉ねぎ、ハムと具沢山です。久し振りに食べたけど、「ばっちグ〜」であります
お家でも簡単に出来るんですね。

いづみ荘 069


おもてなしとか、お土産とかにも甘いものがダメな人だったら、キッシュが良いと思います。
見栄えもするし、カットした時の楽しみもあります。
パイ生地が面倒なら、市販のでもok。
いづみ荘 081
by 林檎  at 17:15 |  洋食 |  comment (8)  |  trackback (1)  |  page top ↑

これもありっちゃーあり?

トリミング7月29日 090
毎日お弁当生活です。
でもどんなに粗末なお弁当でも、ご飯に汁がしみていようとも自分で作ったものはおいしいです。
お弁当のおかずで、これは得にすきっていうものがありますよね。
私は3食弁当です。
2色よりも3色の方がご飯をより楽しめます。
そして困るのが、前の日に作ったおかずが汁物だった時(-_-;)
冬だとおでんとか具はたくさんあるけど、持って行くのはな〜。
そこで考えたのが、汁から取り出して小さく切って詰めるんです。
味がしみているので汁がなくてもおいしい〜。
トリミング7月29日 132

ありありでしょ?
なしなし?




by 林檎  at 17:36 |  洋食 |  comment (8)  |  trackback (0)  |  page top ↑

イベリコ豚とジェノベーゼパスタ

貰い物ばっかりで作ったパスタです。
ジェノベーゼはキリン淡麗グリーンラベルと一緒に入ってたバジル缶を育てたもの。
イベリコはお惣菜倶楽部さんでしょ。
パスタはケリーちゃん。
それにしてもこのパスタものすごくおいしいパスタ。
細いから6分でゆでられるし。こしがすごい。
冷製にした時もおいしかったし。
(↑これはコンテスト出品している為ブログにはまだ出してません。
パスタを変えるだけでも、料理の腕が上がった気がしちゃうほどでした。
皆さんはどこの会社のパスタを使ってますか?

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テーマ: イタリアン -  ジャンル: グルメ
by 林檎  at 19:24 |  洋食 |  comment (18)  |  trackback (0)  |  page top ↑

チキンドリア

昨日のクリームパスタの残りのソースで
今朝チキンライスを作ってドリアにしました。
やっぱり中はオレンジ色したチキンライスじゃなくっちゃ!
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by 林檎  at 09:08 |  洋食 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

おいしい物は何度でも

クリームパスタハマリます!
今回は黒コショウをアクセントに。

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by 林檎  at 19:51 |  洋食 |  comment (4)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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