本日外で、６時ごろまで会議〜（疲）

昨日ちょっと寝不足だったので、頭ふらふらしながら聞いてました（ダメじゃん）

実のある内容名だけど、高度過ぎてわからん(笑）



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疲れた時は甘いもの〜〜〜〜〜〜〜〜。

バナナロールケーキも私の定番になりつつあります。





奇麗に巻けると、写真を撮るものルンルン〜〜〜〜



生クリームをちょっと贅沢な物にすれば、完璧♪

バナナの他に色んなフルーツを入れれば、堂○ロールにも負けないぞ(笑）

Aちゃんが、アトリエ・ヨロイズカ付近に出かけるというので

買えたらケーキ買ってきて〜、見た目映えるやつ〜って頼んだところ

ゲット出来たよ〜ってメールが来ました。


オープン当初は長蛇の列だったみたいだけど、今日はまったく空いていて

その割には待たされたらしい。。

オープン初日は、川島なおみ夫人も訪れたらしいです。

もちろんヨロイズカさんも店内で販売です。


工房直営店なので、出来たてが食べられるって事ですねー。


適当に選んで買ってきてもらいました〜。



Aちゃんが食べたのは↓。
ちょっともらったんだけど、チョコの苦みが美味しかったです〜。





そして私が選んだのがこちら。
タルトだけを食べればそりゃ〜甘さ満点なんだけど
上に乗っているフルーツを一つ一つフォークで切りながら
タルトと一緒に食べると、それはそれは絶品♪
さすがです。としさん。
今度違う種類を食べて、出来れば制覇したいかも

お店にスイートスポット十分のバナナが５本で８０円で売ってました。

バナナって、あんなに美味しいのに安いですよね〜。

何度も作っているバナナケーキなんだけど、レシピは頭に入ってません＞＜

本を開くたびに、これで作ってたっけ？って感じ。

だって、卵１こで、小麦粉２２５ｇ使うんですよ？

なんか多いよね〜。


でも、大丈夫、なんとバナナが４〜５本入るので、シットリケーキが出来上がるのです。



型は普通大きめのパウンド型なんだけど、これがなかなか中まで火を通すのが大変。

なので、私は１００円均一で買った小さめのパウンド型で２個作ります。

そうすると、一つは味見、一つはプレゼントに出来ます♪


更に、シリコンのバラの型も持っているので、それも使いました。





今回はレーズンも入れたんだけど、合いますね〜

バラの型のバナナケーキは意外にも人気♪♪♪

同じ生地なのに、型が違うだけでまったく表情も食感も変わるのが不思議です。


ケーキを作る時、ちょっといつもの型から離れて違う物で作ってみませんか？

新しい発見があるかも？！

バナナスイーツ続きます。

その前に、今日はモニタープラザさんで当選したお食事会を

夕方から中目黒でして来ますね

お知り合いのブロガーの方はいないようですが、コメント下さいった方と会えるので

すっごく楽しみです♪

・通常3,525円の匠お勧めコース料理
（先付、前菜、旬の刺身、新潟郷土料理、天麩羅、へぎそば）
・厳選地酒の利き酒セット


利き酒セット！！！！！！(笑）

酔わずにきちんと電車乗って帰れるかな〜（そんなに飲む気？）




話は戻って、バナナのロールケーキ。


ロールケーキも簡単なので、買うよりも作ることをお勧めします！


果物だって旬の物を使えば安いし、缶詰だって良いし。

ホイップが面倒なら、ホイップされているものを買っちゃえば良いし（今回がそれｗ）


家にある材料ですぐに作れちゃいます。





いつものレシピではなくて、クックパッドで検索して最小限の材料のものがあったので

それで作りました。


玉子　　２個
砂糖　３５g
小麦粉　４０ｇ　　　　　これだけ〜。　

全卵をハンドミキサーでもったりするまで混ぜる
砂糖を入れる、混ぜる
小麦粉を切る様に混ぜる。

１８０度で１２分で完成〜。超簡単〜


買ったのはホイップクリームと半額のバナナだけだから、２７０円くらい！


え？こんな作り方じゃわからないって？

お家まで来てくれれば講習します〜(笑）




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バナナがあると作りたくなるものってたくさんありますよね。

房で買うと、絶対無駄な使い方しちゃうので

１本売りのバナナを購入しました。

なんだろ？あれ、　太くてしっかりしてて味に間違いないバナナありますよね？



作りたくなるのは・・・・

バナナケーキ。

バナナロールケーキ。

バナナパフェ。

そしてバナナシフォンケーキ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


何も入れないプレーンのシフォンよりも、ちょっとだけ何か入れると

香りが良くなって、喜ばれますよ。