花より何より団子でしょ！

自分で作った料理やお菓子の話♪最近はロードバイクの日記更新ちぅ。

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ベーコンエピ

初出勤。
気になっていた仕事のいくつかが片付いて一安心。

職場にベーコンエピとスイートポテトを持って行きました。

久しぶりのエピ。
ふんわりしたパンみたいになっちゃったけど、ベーコンが入っているだけで
イケてるパンに感じるから不思議。

みんなに喜んでもらえましたよ。
「おいしい」の言葉に心躍ります。

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今度は中力粉にして、フランスパン生地っぽく作りましょ。
お砂糖も要らないなー。

明日1日行くと、また連休ですね。

パン作りと自転車と、充実した３連休にしたいです。

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| ＨＢで作るパン | 2012-01-05 | comments:2 | EDIT | TOP↑

シンプル丸パンと総菜パン

中に挟めるように、シンプルな丸パン。
風味づけにバジルを一緒に練りこんであります。

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こちらは、中にベーコンじゃがいも、玉ねぎを炒めた物を入れた総菜パン。
上にチーズをトッピング。

味付けにカレー粉をちょっと入れれば良かったな〜。
つい忘れちゃうカレー粉の存在。
中身は多めに味も濃い目にしないとぼやけちゃうんですよね。
定期的に作らなと忘れるパンのコツ

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| ＨＢで作るパン | 2012-01-03 | comments:2 | EDIT | TOP↑

お豆腐食パン

３度目で成功したお豆腐を入れた食パン。
お豆腐１５０ｇ。
普段作る食パンの水分は１８０ｃｃのところ、１００ｃｃでｏｋ。

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膨らみも普通に膨らみます。

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何故か気泡がいっぱい
もうちょっと水分減らしてもいいかも。

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あえて豆腐を入れなくても良いかな〜っておもいましたとさ。
余っちゃったお豆腐があった時にまた作りますかね。


玉子サンドにしました。
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| ＨＢで作るパン | 2012-01-03 | comments:2 | EDIT | TOP↑

オレンジピール食パン

職場のＴさんの奥様にオレンジピールをたくさん頂きました。
検索してみたら、ケーキは当たり前ですが、食パンがあったので
早速作ってみました。

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レシピはＨＢで作る食パンにオレンジピール１００ｇを加えるだけ。
香りも良いし、色も綺麗で、おやつにもなるパンが出来上がりました。

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サンドイッチにするには中身が難しいかな？
何か工夫して作ってみます。

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いつも応援ありがとうございます(〃▽〃)
今年もあと７日。頑張りましょう。
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| ＨＢで作るパン | 2011-12-25 | comments:0 | EDIT | TOP↑

失敗したらピザトーストですね

週末に失敗した食パンですが、そのままトーストしても「う〜ん」　だったので
毎朝ピザトーストにして食べています。

ピザトーストと言っても、パンにケチャップを塗ってタマネギとハムとチーズを乗せた
超簡単ピザトーストです。

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具でごまかすって感じですかね



タバスコかければ、美味しさアップ

| ＨＢで作るパン | 2011-12-13 | comments:2 | EDIT | TOP↑

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