This Category : HBで作るパン

アイシングって難しい(汗)

2009.11.19 *Thu
シナモンレーズンにたっぷりとアイシングかけて

ちょっと前に流行ったシナボンが作りたくて

やっと重い腰を上げて作ったんだけど


いっつもアイシングの作り方を見忘れて

粉砂糖をお水で解いちゃって、ちっとも思うよう固さと良い色に出来なくて、

奇麗なアイシングにならない


そしてら、なんと!!!!!!!!!


アイシングって、お水じゃなくて卵白で作るんだって〜

まぁ、適当にやった割に固めのが出来て

なんとなくそれなりのパンに?


DSCN4751.jpg




美味しかったからいっか。

職場に持って行って食べてもらったけど

みんな美味しいって言ってくれたし。


DSCN4752.jpg


アイシングの作り方

卵白 1/3
粉砂糖 大さじ4
   これを混ぜるだけ。。。。 ですって。

卵白余ってたのにな〜。
次回は忘れないように奇麗なアイシングtくるぞー


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ホームベーカリーで白パン?!

2009.11.11 *Wed
9月頃から、ホームベーカリーで白パンが焼ける物が発売されているようですが

私の持っているものは、そのタイプではありません。

だけど、白パンが焼けます。


??????????????????????



DSCN4741.jpg




てゆーか・・・・




これって壊れたんじゃないの?????



DSCN4743.jpg


まぁ、特に味や質が落ちるわけではありませんが・・・


ちょっと気持ち悪いですぅ。

なんか、ひび割れてるし。


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ベーコンエビとシナモンレーズンパン

2009.10.21 *Wed
仕事中に更新しようと思って、朝書きかけたんだけど

まったくチャンス無しでした〜><

今の席って、自分のPCが人に丸見えなので変にネットを開けませーん。

まぁ、その分仕事がはかどりますけどね



ケーキと一緒に作ったパン。

何かを作り始めると、1個だけじゃ気がすまなくなる私。







DSCN4466.jpg

ベーコンエピの切り込みを、かなり鋭く切ったつもりなんだけど

まーるくなってしまった。


あれ?これって焼く直前に切るんだっけ???????



DSCN4467.jpg



レーズンパン。

シナモンシュガーを振りかけて焼きました。


まだ冷蔵庫にごろごろ入ってます。

明日チーズでもはさんで、お弁当に持って行くとするか。


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コーンマヨネーズパン

2009.09.22 *Tue
今日はお友達と渋谷で飲み〜。

マスクフリーの出番です!

ちょっとお土産にと思いパンを焼きました。


コーンの水気をよーく切って、分割したパンに詰めるだけ。

表面にとろけるチーズと、細くマヨネーズをかけて焼きます。



DSCN4226.jpg


素朴な材料なんですけど、コーンとマヨネーズそしてチーズは最強です!!!

甘さと塩けが良く合うんですよね。

お家にコーンがあったら、是非コーンパンを作る事をお勧めします。


DSCN4230.jpg




これはバナナクルミケーキ。
バターを使わず、油を使用してます。
しっとりして、美味しいんですよ〜。

DSCN4234.jpg

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カラフルパプリカ玉子サンド

2009.08.12 *Wed
サンドイッチで一番好きなのは、玉子サンド。

マルイチベーグルも玉子サンドは一番人気ですよね。

あんまりマヨネーズたっぷりでは無いのが好き。



お知り合い様に、自家製のパプリカを頂きました。

DSCN3914.jpg


HBで作った食パンで、サンドイッチ。
貰ったパプリカもたっぷりと。

DSCN3916.jpg

夏向けのカラフルなサンドイッチが出来上がりました。

あまりに野菜がシャキシャキしてしまったので、玉子の味がちょっと分かりにくかったわ〜。
しんなりと、マリネnしてはさんだ方が、もっと美味しく頂けそう。

サンドイッチとはいえ、2個食べたらお腹いっぱいになりました。
食べたい時に食べたい物を食べるのが一番のごちそうですね。

DSCN3919.jpg
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