当選したのは良いけれど、
期間が短すぎて、絶対無理。３日以内くらいだったと思う。

なので、やっちゃいけないんだろうけど職場の人にプレゼント。(女子）
最寄駅にあるって事で、丁度会議で遅くなった日だったので
その日にラーメン食べてもらうことにました。

感想はメール出来たけど、
とにかく酸っぱいらしい(笑）
最近台湾で食べた酸っぱいラーメンは激ウマだったけど
トマトの酸味のものすごい酸っぱいのは苦手かも。
しかもその麺頼んでいる人いなかったらしい。。


グッスミンのせいか、もう眠くなりました〜っとも言ってました。
私の代わりにありがとうございました。




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今日は東京温かかったですねー。

銀だこが当選したので、行って来ました。

チーズ明太子。

普通のメニューも物よりも、小さめでした。
これって人によって生地の量が違って大きさも違いが出ちゃうのかな？
チーズはトッピングで、熱々のたこ焼きの上に乗せるから勝手に溶ける。

でも、お持ち帰りで途中のベンチで食べたので、
チーズも固まってて、明太子の味が濃くて
私は普通のたこ焼きの方が好き。



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ボジョレー解禁！

毎年出来が良いと言われるくらい、常に美味しい物が出来上がっているって事でしょね。


久保純子の“ウチ飲み”紀行 in フランス第２話みました？

フランスのボジョレー地方のお宅にお邪魔して、テーブルコーディネートや
郷土料理をご馳走してもらってました。

テーブルって飾り付けするっていったら、クリスマスくらいですかね？
しかも日本人なのに？(笑）
テーブルが大きければそれなりに形も取れるけど
狭いテーブルだと、置いたものが邪魔になるのだ〜。


郷土料理でびっくりしたのは、太いソーセージをワインを１本使って煮込む料理!!!
赤ワインだったので、もちろんソーセージは真っ赤。
ものすごく美味しそうだったわ〜。
でもこの料理はちょっと真似出来ないですね。勿体なくて。

本場フランスの景色や料理を見ていると、益々美味しくワインを飲みたくなりました。
テーブルを飾るのは無理なので、動画で味わいます〜。

お豆腐屋さんで５０円で売っているおからを使って

卯の花作り。



お豆腐屋さんのおからなら安心ですよね。


２００ｇ以上入っていて５０円だなんて、超お得。


卯の花って作り方難しそうに思うけど

すごく簡単に出来るレシピ見つけました。






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レシピ


ー材料ー

おから２００ｇ


Ａ．砂糖、醤油、酒、みりん・・・・大さじ２杯　　　だし汁　　１カップ



ー作り方ー


おからを電子レンジでチンをします。

その間にＡを鍋にかけ、自分が入れたい具を煮て

温めたおからを投入し、数分混ぜるだけ。



具は何でも良いですけど、おからが柔らかいので食感を楽しめる

こんにゃくや長ネギなど凄く合います。


他には人参、ちくわ、ひじき等もOKですね。

ヘルシーだし、美容にもよさそうだしすごく美味しいんですよ。

お餅が冷凍庫にあっても

食べるタイミングがなかなか無い


ご飯にならないし、おやつには重い。



そうだ！


力うどんにしよう〜。









焼き過ぎかと思われたお餅だけど

この焦げた香りがスープに溶けて、すごく香ばしい〜。






うどんは５つで１００円で売ってたソフト麺。

絶対美味しくないだろうと思ったけど

細い分おつゆの味がすごく絡んで、とっても美味しかったの♪♪


お餅が入っているとボリュームもすごくて、

他におかずが無くても大満足でした。


もし安いうどんが売ってたら、太いのじゃなくて細いのを買いましょう。